Kala Namak

Kala Namak – Indisches Schwarzsalz mit Charakter

Unser Kala Namak (80 g) ist ein traditionsreiches Salz, das vor allem in der indischen Küche seinen festen Platz hat. Bekannt als Schwarzsalz, besticht es durch seinen unverwechselbaren, leicht schwefeligen und rauchigen Geschmack, der Gerichten eine besondere Tiefe und einen authentischen Hauch von Tradition verleiht. 

🌱 Traditionelle Herkunft – Gewonnen aus den alten Salzminen Indiens, wo es nach traditionellen Methoden verarbeitet wird.
🔥 Unverwechselbarer Geschmack – Intensiv, rauchig und mit einem charakteristischen schwefeligen Aroma, das vielen Gerichten eine besondere Note verleiht.
💎 Vielseitig einsetzbar – Ideal für die Zubereitung von Currys, Chutneys, Salaten, Snacks und sogar als veredelndes Finish in veganen und vegetarischen Speisen.
🌿 Optimal geschützt – Verpackt im Glas mit Korkverschluss für langanhaltende Frische und intensiven Geschmack.