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Koriandersamen sind ein unverzichtbares Gewürz in der indischen Küche und bekannt für ihren milden, leicht süßlichen Geschmack mit Zitrusnoten. Diese Samen bieten eine aromatische Grundlage für Currys, Saucen und Gewürzmischungen und verleihen den Gerichten eine subtile Frische. Der Koriandersamen ist vielseitig einsetzbar – sowohl ganz als auch gemahlen – und fügt eine tiefgründige, aber nicht aufdringliche Würze hinzu.
Koriandersamen sind ideal für die Zubereitung von schmackhaften Dals, Eintöpfen und Marinaden und bieten eine ausgewogene Balance von Aromen, die Ihre Gerichte bereichern.
